Audace

Double malt blonde beer

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DESCRIPTION:

Love at first sight!
Pale ale, strong, dry, infused with orange peel. Strong notes of citrus and ripe fruit. Pleasant floral and peppery hints. Smooth and decisive. Persistent, delicately sour.

Format 75 cl.

VeganOk
Slow Brewing
Slow Food

ALCOHOL VOLUME:

8.4%

CO2 SATURATION:

Low

FLAVOUR

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FLAVOUR:

The front half of the tongue is hit with an astringent citrusy sensation, but with a complete absence of bitterness in the throat. Very smooth beer, in the best tradition of Belgian brewing.

APPEARANCE:

White, compact and persistent foam; a straw yellow hue, free from suspended solids but with a yeast haze; soft carbonation.

BOUQUET:

Citrus notes, warm yellow flowers (dandelion, chamomile), almond and peaches in syrup.

AT THE TABLE

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PAIRING:

Foods without oily sauces but hearty, smoked or salted such as mature montasio cheese and oysters, as the beer is only slightly hoppy.

GLASS:

Classic Bordeaux-type red wine glass.

SERVING TEMPERATURE:

10-12°C

L'Opinione dei clienti

Based on 3 reviews Scrivi una Recensione

THE NAME

We’ve crafted 32’s strong-flavoured blonde beer with women in mind, as they tend to prefer less bitter double malt beers. We took our inspiration for the name from a perfume.
In 1936 Marcel Rochas created his “Audace” perfume. But it wasn’t a commercial success as it wasn’t widely publicised. It was then re-launched in 1971 and became famous. As Rochas said of his perfumes: "On doit respirer une femme avant même de la voir."

Customer Reviews

Based on 7 reviews
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R
Rosa
Per veri intenditori

È di più di una birra qualunque, eccezionale l'ho veramente gustata con piacere un retrogusto Audace
Le altre della confezione che mi hanno regalato le gustero' gelosamente con mio marito perché ti da sicuramente la giusta passione in una coppia...
Grazie

D
Davide Baldini

Ottimo

S
Silvia
Audace, super birra!

E’ audace ma armonica, piacevole da abbinare anche a cena! Consigliata!

M
Massimo Minotto
Atra e Curmi

Incuriosito dall' accattivante marchio ho avuto modo di gustare le vostre birre, e posso dire con piacere che ho finalmente trovato un Birrificio che produce una varietà di birre con una qualità all'altezza delle più esigenti aspettative, complimenti, continuate su questa strada e sarò sicuramente un habituè dei Vostri prodotti. Massimo

A
Amabile
Degustazione 32 via dei birrai

Degustazione 🔝 in sede
Personale meraviglioso
Audace la mia preferita

creatività e riuso

Assapora le nostre birre godendoti anche le nostre speciali confezioni: i nostri packaging, infatti, sono studiati per divertire e per essere riutilizzati senza finire nel cestino!

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