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Audace

Birra bionda doppio malto.

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Carica e riproduci video nella Galleria, Audace
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DESCRIZIONE:

Birra bionda forte doppio malto speziata, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Formato 75 cl .

VeganOk
Slow Brewing
Slow Food

VOLUME ALCOLICO:

8.4%

SATURAZIONE IN CO2:

Bassa

GUSTO

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SAPORE:

La metà anteriore della lingua si apre a una sensazione citrica astringente, mentre la seconda metà del palato si libera da qualunque sensazione amara. Birra molto scorrevole, con “watery” tipico Belga.

ASPETTO:

Schiuma bianca, compatta e persistente; colore giallo paglierino, libero da solidi in sospensione talvolta naturalmente velato da lievito; gasatura fine.

BOUQUET:

Note agrumate, fiori gialli caldi (tarassaco, camomilla), mandorla e pesca sciroppata.

A TAVOLA

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ABBINAMENTO:

Cibi senza salse grasse ma sostanziosi, affumicati o salati come montasio stravecchio e ostriche, in quanto birra poco luppolata.

BICCHIERE:

Classico calice da vino rosso, tipo Bordeaux.

TEMPERATURA DI CONSUMO:

10-12°C

L'Opinione dei clienti

Based on 3 reviews Scrivi una Recensione

Il Nome

Il nome della birra bionda forte speziata 32, dedicata alle donne che tendenzialmente amano le birre doppio malto poco amare, è ispirato ad un profumo.
Nel 1936 Marcel Rochas crea il suo profumo “Audace” ma non riscontra tanto successo in quanto poco pubblicizzato. Nel 1971 viene riproposto e diventa famoso. Quest’ultimo diceva a proposito dei suoi profumi: “On doit respirer une femme avant même de la voir.”

Customer Reviews

Based on 6 reviews
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D
Davide Baldini

Ottimo

S
Silvia
Audace, super birra!

E’ audace ma armonica, piacevole da abbinare anche a cena! Consigliata!

M
Massimo Minotto
Atra e Curmi

Incuriosito dall' accattivante marchio ho avuto modo di gustare le vostre birre, e posso dire con piacere che ho finalmente trovato un Birrificio che produce una varietà di birre con una qualità all'altezza delle più esigenti aspettative, complimenti, continuate su questa strada e sarò sicuramente un habituè dei Vostri prodotti. Massimo

A
Amabile
Degustazione 32 via dei birrai

Degustazione 🔝 in sede
Personale meraviglioso
Audace la mia preferita

C
Corrado
La migliore

la vostra birra Audace è la miglior birra del mondo!!!

creatività e riuso

Assapora le nostre birre godendoti anche le nostre speciali confezioni: i nostri packaging, infatti, sono studiati per divertire e per essere riutilizzati senza finire nel cestino!

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