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32 Via dei birrai apre ai fusti: cosa cambia (davvero) dopo vent’anni di bottiglia

Intervista a Fabiano Toffoli sulla novità di 32 Via dei birrai: la birra in fusto.

Birre alla spina, un fresco piacere conviviale: le proposte di 32 Via dei birrai all’insegna della qualità

Le proposte in fusto di 32 Via dei birrai all’insegna della qualità

Veneto. Non solo prosecco, ma anche Birra

Oggi “Itinerari” ci porta in Veneto a conoscere Fabiano Toffoli, agronomo e mastro birraio del birrificio artigianale “32 Via dei Birrai” con sede a Pederobba, in provincia di Treviso. Una realtà artigianale d’eccellenza che nel 2026 festeggia 20 anni di attività. Un traguardo importante, raggiunto insieme a molte sfide vinte sul mercato: dalla sostenibilità all’innovazione, dall’ampliamento dell’offerta produttiva a nuovi progetti di crescita e sviluppo.

Vent’anni contati - L’idea di una birra tutta italiana

Nel 2006, quando il movimento artigianale muoveva i primi passi, un birrificio di Pederobba ha scelto la strada della coerenza invece della moda. Vent’anni dopo, 32 Via dei birrai continua a dimostrare che l’innovazione più solida nasce dal metodo, non dall’eccesso.

32 Via dei birrai: visione, qualità e futuri orizzonti dell’artigianalità italiana in vista del ventesimo compleanno!

Articolo che tratta della storia, della visione, della qualità e dei progetti futuri di 32 Via dei birrai