Nebra 75 CL
DESCRIPTION:
Enchanting and seductive!
Strong amber-coloured beer (double malt) with the unmistakable floral note of elderberry. Strong hints of ripe fruit. Top-fermented, bottle conditioned sweet ale.
Format 75 cl.
Slow Brewing
Slow Food
ALCOHOL VOLUME:
8%
CO2 SATURATION:
Low
FLAVOUR
FLAVOUR:
Delicato, con un retrogusto persistente, molto gradevole in bocca.
APPEARANCE:
Si distingue inizialmente per la sua schiuma bianca, compatta e persistente; presenta una gasatura delicata. Colore ambrato, senza lieviti in sospensione. Perlage fine.
BOUQUET:
Libera aromi morbidi di fiori bianchi, caramello ed infine una leggera speziatura.
AT THE TABLE
PAIRING:
Da sola o in qualunque occasione; ottima anche a fine cena con un dolce secco e delicato.
GLASS:
Classico calice da vino rosso, tipo Bordeaux
SERVING TEMPERATURE:
8-10°C
L'Opinione dei Beer Lovers
Il nome
Il Disco di Nebra è una lastra in metallo con applicazioni in oro risalente all’età del Bronzo che raffigura fenomeni astronomici e simboli d’impronta religiosa. Il disco è considerato la più antica rappresentazione del cielo. Fu rinvenuto nell’estate del 1999 all’interno di una cavità sul monte Mittelberg, nei pressi della cittadina di Nebra, in Germania. Dal 2002 appartiene al museo regionale della preistoria di Halle, in Sassonia-Anhalt.
La piastra costruita in bronzo è di forma quasi circolare, con un diametro di circa 32 centimetri e pesa circa 2 kg.
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