Le giornate calde di luglio spingono gli italiani verso bevande fresche e dissetanti. La birra, con il suo equilibrio tra gusto e gradualità alcolica, domina il periodo estivo. In Italia il consumo si concentra in questa stagione, arrivando quasi a metà dell’intero volume annuo. Il birrificio artigianale 32 via dei birrai, nato nel trevigiano, punta a soddisfare questa domanda con produzioni studiate per l’occasione, che privilegiano ingredienti italiani e metodi sostenibili.
Il consumo di birra in italia aumenta d’estate e cambia il gusto dei bevitori
L’estate rappresenta in italia il periodo di punta per il consumo di birra. Circa il 50% delle vendite annuali si registra tra giugno e agosto, confermando la birra come la scelta preferita per accompagnare momenti di relax, pranzi all’aperto o serate con amici. Le tendenze recenti indicano una preferenza crescente verso...
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Armando Proietti, Gaeta.it, Birre artigianali italiane per l’estate, le proposte leggere di 32 via dei birrai da Pederobba , 18/07/2025