PEDEROBBA - Con l’arrivo del caldo cambia anche il modo in cui gli italiani scelgono la birra: in estate crescono le preferenze per prodotti più leggeri e meno alcolici, con profili aromatici puliti e una maggiore facilità di bevuta. È la tendenza osservata da 32 Via dei Birrai, birrificio artigianale con sede nel Trevigiano, che collega l’aumento delle temperature a un consumo più selettivo e orientato agli abbinamenti con la tavola estiva...
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NordEst24, Caldo e birra, cambia il gusto degli italiani: più leggere e meno alcoliche, 30.06.26