Audace Bio

Birra bionda biologica doppio malto.

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概要 :

Audace Bio
Secca e dall'inconfondibile ed armonioso profumo di agrumi e frutta gialla matura, dai toni morbidi e rotondi che avvolgono il palato.
Realizzata con tutte materie prime biologiche, genuine e attentamente selezionate. Formato 75cl. (8.4% Alc. vol.)

Per un corretto smaltimento:

 

VeganOk
Slow Brewing
Slow Food

アルコール度数 :

8.4%

炭酸飽和度:

低、

テイスト

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味 :

La metà anteriore della lingua si apre a una sensazione citrica astringente, mentre la seconda metà del palato si libera da qualunque sensazione amara. Birra molto scorrevole, con “watery” tipico Belga.

外観 :

Schiuma bianca, compatta e persistente; colore giallo paglierino, libero da solidi in sospensione talvolta naturalmente velato da lievito; gasatura fine.

香り:

Note agrumate, fiori gialli caldi (tarassaco, camomilla), mandorla e pesca sciroppata.

食事

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ペアリング:

Cibi senza salse grasse ma sostanziosi, affumicati o salati come montasio stravecchio e ostriche, in quanto birra poco luppolata.

グラス:

Classico calice da vino rosso, tipo Bordeaux.

飲み頃温度

10-12°C

Il Nome

Il nome della birra bionda forte speziata 32, dedicata alle donne che tendenzialmente amano le birre doppio malto poco amare, è ispirato ad un profumo.
Nel 1936 Marcel Rochas crea il suo profumo “Audace” ma non riscontra tanto successo in quanto poco pubblicizzato. Nel 1971 viene riproposto e diventa famoso. Quest’ultimo diceva a proposito dei suoi profumi: “On doit respirer une femme avant même de la voir.”

Customer Reviews

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Francesco Rapella
AUDACE BIO

OK GUSTO

creatività e riuso

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