Tre+Due
概要 :
生意気なペールエール !
コリアンダーとビターオレンジの皮でスパイシーなライトビール。 直ちに飲め、柑橘類と花(バラ)のハッキリした風味、最後は心地よい苦みを残す。 上面発酵させた後、ボトル内で再発酵されるビール。
容量:75 cl。
アルコール度数 :
3.2%
炭酸飽和度:
低、
テイスト
味 :
さっぱりして、ほんのり酸っぱいが(スパイスによる)、モルトとホップがデリケートに調和します。のど越しが良いミディアムボディーのビールであるが、同じカテゴリーのビールよりもしっかりした味わいです
外観 :
白くてきめ細かい、薄い泡持ちするフォーム。麦わら色で、時として酵母により濁っています。見事な泡がたちます。
香り:
舌の中心で柑橘類の苦みを感じますが、後味はさっぱりです。コリアンダーとホップによる新鮮さがオレンジの皮の感覚を満たします。
食事
ペアリング:
香りが高く新鮮な料理、またはビールの苦みに負けない、味付けされているか味のしっかりした料理にも合 います。
グラス:
ボルドーのようなクラシックなレッドワイン用のグラス。
飲み頃温度
8-10°C
L'Opinione dei clienti
名称:
2011年に、32 Via dei birrai は起業から5周年を迎えました。 このイベントを祝うために、新たなレシピが作られ、そのビールは「32」と名付けられました TRE+DUE。ビール工場の5年の事業のように、3と2を足すと5になります。 ビールTRE+DUEのアルコール度数は丁度3.2です
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