Atra
概要 :
冬の女王!
ストロング・ブラウンエール （ダブルモルト）、甘い。 のど越しが良く、コーヒーやチョコレート風味を髣髴させる暖かいビール。 上面発酵させた後、ボトル内で再発酵されるビール。
容量：75 cl。
Slow Brewing
アルコール度数 :
7.3%
炭酸飽和度：
低、
テイスト
味 :
焙煎されたモルトによって、最初は多少苦みを感じるが、その後、コーヒー、キャラメルとチョコレートの風味を味わえます。非常にのど越しが良い、ベルギービール特有の「水っぽさ」を持っています。
外観 :
ベージュ色のきめ細かい、薄い泡持ちするフォーム。修道僧の服のようなダークカラーで、浮いている固形物はないが、時として酵母により濁っています。見事な泡がたちます。
香り：
焙煎風味、コーヒー、チョコレート、イナゴ豆、クルミ酒、湿った樽板、ほんのりとリコリス、熟したビワとキャラメルの香り。
食事
ペアリング：
レンズ豆やインゲンなどの和え物、豆類のスープ、キャラメル風味の皮つき脛、チョコレートケーキ、カスタードプリン、パンナコッタ。
グラス：
ボルドーのようなクラシックなレッドワイン用のグラス。
飲み頃温度
10-12°C
L'Opinione dei clienti
名称:
名前はラテン語に由来し、「濃い」という意味です。このビールは、修道僧の服と関係があります。実際、技術的に言うと、「アトラカラー」は「修道僧の僧服」と定義されています
常温で飲め、瞑想用のビールを呼び起こします。
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