AUDACE MAGNUM

The second of the End of Broadcast line in a 150 cl format

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DESCRIPTION:

End of broadcast

In a market dominated by “small format” bottles, we’ve chosen to affirm the choice we made right from the start to use our iconic 75 cl bottles: they stand out because focus on the conviviality of sharing a 32 bottle with friends or guests, either at home or out and about.

Audace is the second in our new 32 Via dei Birrai 150 cl format line. The innovative label, which uses the brand colours of 32, takes as its theme the historical test card that television networks would use when no program was being broadcast.

VeganOk
Slow Brewing
Slow Food

ALCOHOL VOLUME:

8.4%

CO2 SATURATION:

Low

FLAVOUR

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FLAVOUR:

La metà anteriore della lingua si apre a una sensazione citrica astringente, mentre la seconda metà del palato si libera da qualunque sensazione amara. Birra molto scorrevole, con “watery” tipico Belga.

APPEARANCE:

Schiuma bianca, compatta e persistente; colore giallo paglierino, libero da solidi in sospensione talvolta naturalmente velato da lievito; gasatura fine.

BOUQUET:

Note agrumate, fiori gialli caldi (tarassaco, camomilla), mandorla e pesca sciroppata.

AT THE TABLE

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PAIRING:

Cibi senza salse grasse ma sostanziosi, affumicati o salati come montasio stravecchio e ostriche, in quanto birra poco luppolata.

GLASS:

Classico calice da vino rosso, tipo Bordeaux.

SERVING TEMPERATURE:

10-12°C

creatività e riuso

Assapora le nostre birre godendoti anche le nostre speciali confezioni: i nostri packaging, infatti, sono studiati per divertire e per essere riutilizzati senza finire nel cestino!

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