Se l'estate cambia sempre le nostre abitudini a tavola, con piatti più freschi, cotture leggere e ingredienti di stagione, quella che si è aperta con una delle più intense ondate di calore degli ultimi anni richiederà una grandissima attenzione non solo alla cucina ma a ciò che si beve. In primis la birra, sempre più scelta non solo per accompagnare un momento conviviale, ma come parte integrante dell'esperienza gastronomica dell’estate...
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EfaNews, Il caldo cambia il consumo della birra, 01.07.2026