L'estate cambia sempre le nostre abitudini a tavola, con piatti più leggeri, e nel bere prevale la voglia di dissetarsi e rinfrescarsi optando per i volumi alcolici inferiori.
Secondo 32 Via dei Birrai, birrificio veneto artigianale, il caldo sta contribuendo a rendere il consumatore ancora più selettivo: cresce l'interesse verso birre equilibrate, dal profilo aromatico pulito, capaci di accompagnare il cibo senza risultare eccessive...
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Ansa.it, Col caldo cambia anche la birra, cresce ricerca di semplicità, bevibilità e qualità, 30.06.2026