L’amaro di birra Ambedue, prodotto da 32 Via dei Birrai, ha conquistato due prestigiosi riconoscimenti agli Amaro Awards durante la Mixology Experience di Milano 2025: “Best Amaro” e “Best Idea Concept”. Questo amaro artigianale, nato a Pederobba (Treviso), unisce la qualità della birra Nebra a un’infusione di dieci piante officinali, offrendo un gusto unico con bassa gradazione e poco zucchero. La giuria di esperti, tramite blind test, ha premiato la creatività e l’eccellenza di questo prodotto, perfetto sia in purezza che nella mixology.
Ambedue premiato con l’Amaro Award: un’idea nata durante il lockdown
Nel 2020, in piena pandemia, 32 Via dei Birrai ha ideato Ambedue. Inizialmente pensato come distillato, il progetto si è trasformato in un amaro di birra grazie al consiglio di Genziana Distillati di Crespano del Grappa. La birra Nebra, ambrata a doppio malto con note di sambuco e frutta matura, diventa la base di un amaro non filtrato, senza coloranti e con erbe officinali autentiche. La produzione artigianale, in bottiglie da mezzo litro, è limitata e sempre molto richiesta dai consumatori...
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AziendeInformano, Un amaro di birra protagonista agli Amaro Awards 2025, 15/05/2025