"Non di sole insalate vivono gli aceti, insostituibili rifinitori di piatti meravigliosi e di conserve stuzzicanti", ha scritto la giornalista Licia Granello. Ossia: oggi l'aceto non è più un semplice detergente per il palato, un liquido alimentare sgrassatore che, se non si usa in cucina, va bene anche per le faccende domestiche...
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Fancy, L'Aceto di birra di 32 Via dei birrai, 18/02/2025