32 Via dei birrai presenta il nuovo formato da 50 centilitri per Audace, Belgian Strong Ale da 8,4% vol. alc., affiancandolo alla tradizionale bottiglia da 75 centilitri. La scelta risponde al trend di consumo italiano che privilegia la qualità e alla crescente richiesta nel canale fuori casa di formati più piccoli per un consumo individuale. Audace diventa così la quinta birra del birrificio proposta anche in formato da mezzo litro, dopo Curmi, 3+2, Oppale e Ambita.
32 Via dei Birrai è il birrificio artigianale nato nel 2006 per volontà di tre amici, Loreno Michielin, Fabiano Toffoli e Alessandro Zilli, che decisero di unire forze, ingegni imprenditoriali e passione per la natura scegliendo di andare controcorrente: produrre birre italiane di altissima qualità costante e con filiera produttiva basata su logiche ecocompatibili. Fatti salvi questi pilastri intoccabili, 32 Via dei Birrai mixa con creatività e flessibilità le proprie scelte produttive, così da venire incontro alle tendenze del mercato...
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HorecaNews, 32 Via dei birrai presenta Audace da mezzo litro per il fuori casa, 19.12.25